Udo Einenkel ist Gault Millau prämierter Profi-Koch und war von 1990-2005 Betreiber des Bio-Restaurants „Abendmahl“ in Berlin.
Alles, was sich rund um das Thema Essen bewegt, Kochen, Foodfotografie, Gesundheit, Lebensmittel, Philosophie, aber auch Geschirrtücher, lassen sein Herz höher schlagen.
Sein Credo: „Essen muss gesund, lecker und sexy sein.“
Udo Einenkel arbeitet heute als Kochbuchautor, Foodfotograf und Foodstylist.