Kochbücher
von und mit Udo Einenkel
Himmlische Verführungen aus dem Einmachglas
In diesem wunderbaren vegetarisch/veganen Kochbuch wird im Einmachglas gebacken und gekocht, Eiscreme und Desserts hergestellt, Brot und Kuchen gebacken, Getränke gemixt und angerichtet, Mahlzeiten für die Mittagspause und das Picknick verpackt.
Von Blumenkohl-Curry, Roggen-Dinkelbrot, Spargel-Erdbeersalat, Bärlauch-Tsatsiki bis selbstgemachte Cola, tolle Ideen für jeden Anlass.
Autor: Udo Einenkel
Christian Verlag, Gebunden, 160 Seiten
ISBN 978-3-95961-752-9
Preis 29,99 €
Eat the Beat
Kochen wie ein Rockstar: mit wenigen guten Zutaten, genial einfachen Profitipps und einer großen Prise Spaß. Da ist Musik drin: einfach gut und kreativ kochen, inspiriert von 45 Rock- und Pop-Songs. Von »Brown Sugar“ (Rolling Stones) über »I got the Power« (Snap) bis »Pea« (Red Hot Chili Peppers): Gute-Laune-Food für jede Tageszeit.
Autor: Udo Einenkel und Henriette Wulff
128 Seiten, 70 Farbfotos, 10 Zeichnungen
ISBN 978-3-8354-1692-5
Preis 20.00 €
Das Yoga Kochbuch
Ayurveda - Rohkost - Vollwert - vegan - vegetarisch
Gerichte aus frischen Zutaten, die Spaß machen und dem Körper wertvolle Energie schenken.
Yoga ist der Weg zur Selbsterkenntnis und dieses Kochbuch bringt körperliche Balance und Ernährung genussvoll zusammen.
Autor: Udo Einenkel
Christian Verlag, Gebunden, 224 Seiten,
ISBN 978-3-86244-979-8
Preis 14,99 €
Vegetarisch ganz einfach
Die Gault-Millau prämierte Küche von Udo Einenkel ist eine Insperation für alle die gern kochen und sich Gesund ernähren möchten. Hier finden sowohl Einsteiger als auch Kochprofis Speisen für die tägliche Küche und leckere Menues für festliche Anlässe.
Autor: Udo Einenkel
220 Seiten, 109 Farbfotos, 16.7 x 19.7 cm,
ISBN: 978-3-8354-1367-2
Preis 12,99 €
Teubner - Vegetarisch
Ein überaus sinnliches Koch- und Lesebuch zum Thema Vegetarisch, auf höchstem TEUBNER Niveau - mit fundierten Produktinfos, erstklassigen vegetarischen Rezepten von Udo Einenkel und 12 weiteren Spitzenköchen, sowie großartigen Warenkunde- und Rezeptbildern.
Dieses Buch im edlen Schmuckschuber ist ein Muss für alle anspruchsvollen Vegetarier
und Nicht-Vegetarier.
540 Seiten, Hardcover
600 Fotos
ISBN: 9783833828485
Preis: 99,90 €
Teubner - Grillen und Räuchern
Das ultimative Buch zum archaischen Abenteuer
"Kochen am offenen Feuer". Rock the Grill.
Fundierte Produktinfos, erstklassige Fotos, fantastische Stimmungsbilder, spannende Geschichten und hervorragenden Rezepten mit Udo Einenkel und 7 weiteren Spitzenköchen.
360 Seiten, Hardcover
ISBN: 9783833838477
Preis: 99,90 €
Teubner - Dämpfen und Sous-vide
Feinste Küche, auf TEUBNER Niveau wissenschaftlich erklärt.
Hervorragende Rezepte mit Udo Einenkel und 7 weiteren Spitzenköchen.
340 Seiten
700 Farbfotos
ISBN: 978-3-8338-4572-7
Preis 99,90 €